Вход | Регистрация
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт
Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего стола
Каталог: Другие салаты
57640 мин.600
14 апреля 2024, 14:40
семга слабосоленная - 200 г
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соль - щепотка
укроп - несколько веточек
для крема:
сыр сливочно-творожный - 170 г
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
118130 мин.600
07 апреля 2024, 12:40
сельдь (филе) - 1 шт.
яйца - 4 шт.
хлеб бородинский - 4 ломтика
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок.
майонез - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из сыра и яиц
149840 мин.1000
31 марта 2024, 14:49
яйца - 4 шт.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
начинка:
сыр плавленый - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 4 веточки
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
196460 мин.701
24 марта 2024, 12:42
творожно-ванильная масса (сладкая) - 1 кг
лаваш - 2 листа.
апельсин - 2 шт.
киви - 2 шт.
для заливки:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 г
сахар - 2 ст.л.
моцарелла - 200 г
Каталог: Из сыра и яиц
227550 мин.511
10 марта 2024, 12:25
слоеное тесто - 1 пластина.
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
2910120 мин.600
03 марта 2024, 14:05
ребро свиное - 1 кг
квас темный - 1 л
чеснок - 3 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус:
квас - 300 - 400 мл
мед - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мука - 2 ст.л.
сухари для присыпки
Лучшие рецепты
Каталог: Заготовка из капусты
40409930 мин.2449
11 октября 2009, 19:23
капуста белокочанная 1 кочан весом 2,5-3 кг.
морковь 2 шт. средних
перец сладкий болгарский 3 шт. средних
чеснок 1 головка
перец красный острый 0,5 стручка
специи:
лавровый лист 3 шт.
перец душистый горошком 5 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
маринад:
вода 1 л.
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 9% 100 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
32287015 мин.45019
22 января 2019, 15:19
творог - 350 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1\3 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 200 - 250 гр.
ванилин - 1 ч.л.
растительное масло - для обжарки.
Каталог: Из сыра и яиц
2596280 мин.953
27 декабря 2009, 09:05
лаваш
био творожок
сыр сулугуни
зелень
огурец 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2359501 мин.5296
08 апреля 2012, 11:44
мука пшеничная - 700 гр.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
вода ледяная – сколько возьмет для крутого теста
для начинки:
капуста квашеная - 1 литровая банка
фарш мясной смешанный – 0.5 кг.
лук репчатый - 1 большая головка
перец черный свежемолотый
для подачи :
масло подсолнечное нерафинированное
перец красный жгучий
Каталог: Торты
2004530 мин.76124
28 февраля 2010, 17:45
на бисквит: на форму 22-23 см. все продукты комн. темп. 2 крупных яйца - 100 гр. (взвешивайте яйца!) вес без скорлупы.
сметана ( у меня 18% жирности )- 160 гр.
экстрат ванили - 1/2 ч.л.
экстрат миндаля - 1/2 ч.л.
очищеные фисташки ( без соли!) - 56 гр.
сахар - 200 гр.
мука ( желательно для тортов ) - 200 гр.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло слив. без соли - 170 гр.
на крем:
белки комн. темп. - 113 гр.
сахар - 226 гр. ( я всегда беру чуть меньше..200 гр. )
масло слив. ( размягчён.)- 340 гр.
можно добавить экстракты или красители.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
18902415 мин.2246
25 мая 2008, 23:47
рыбная икра
пару небольших луковиц
соль
перец со вкусом лимона
сушеный розмарин
подсолнечное масло для жарки
Популярные категории рецептов
Каталог: Борщ
2900 мин.100
17 апреля 2024, 18:04
капуста – 400-500 г
картофель – 250-300 г
грибы – 250-300 г
свекла – 150-200 г
лук – 100-150 г
морковь – 70-80 г
томатная паста – 70-80 г
чернослив – 60-70 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
соль
черный перец
вода – 1,5-2 л
дополнительно (по желанию):
петрушка
зеленый лук
чесночно-укропное масло
Каталог: Другие основные блюда
4260 мин.101
17 апреля 2024, 02:56
вода
фасоль красная - 500 г
соль - 2 ч.л.
кинза свежая - 50 г
листья сельдерея – 20 г
петрушка свежая - 20 г
чеснок - 2 зубчика
нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л.
для соуса:
помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл)
лук репчатый - 250 г
орехи грецкие - 100 г
чабер сушеный - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
перец красный острый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
5300 мин.101
15 апреля 2024, 21:39
авокадо - 2 шт.
огурец – 2 шт.
помидорки черри – 100 г
лимон – 1 шт.
фиолетовый лук – 1 гол
сыр моцарелла (мини шарики) – 100 г
оливковое масло – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
итальянские травы – 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
